探寻肇庆美食,必尝的肇庆特色美食推荐

肇庆 更新于:2025-04-15 11:39
  • 逗你玩10610471

    肇庆,位于中国广东省西北部,是一座历史悠久的城市,其美食文化同样源远流长。以下是一些肇庆特色美食推荐,这些美食不仅美味,而且具有地方特色:
    1. "肇庆裹蒸粽":肇庆裹蒸粽是当地的特色小吃,选用糯米、腊肠、咸蛋黄、猪肉等食材,用竹叶包裹,蒸制而成,味道鲜美,香气扑鼻。
    2. "肇庆烧鹅":肇庆烧鹅皮脆肉嫩,色泽金黄,是肇庆的传统名菜,其独特的制作工艺使得烧鹅风味独特。
    3. "德庆烧肉":德庆烧肉是肇庆德庆县的特色美食,肉质鲜嫩,色泽红亮,风味独特。
    4. "四会菜心":四会菜心是肇庆四会市的特产,以其清甜、脆嫩而闻名,是当地人喜爱的蔬菜之一。
    5. "鼎湖上素":这是一道以豆腐、木耳、香菇等素菜为主料,以鼎湖山泉水烹制而成的素菜,味道鲜美,营养丰富。
    6. "肇庆煎堆":肇庆煎堆是一种传统的油炸食品,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是节庆时常见的食品。
    7. "肇庆裹蒸粽":肇庆裹蒸粽是当地的特色小吃,选用糯米、腊肠、咸蛋黄、猪肉等食材,用竹叶包裹,蒸

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  • 雄狮怒吼1

      美食之早餐篇:

      1、南国热点面包

      端州区正西路38号

      只有在老城区才能买到“又平又正”的老式面包。

      招牌:奶油包

      2、巧心面店

      端州区正东路125号

      很有情怀的一家老店,现在都还保留着“先买票再拿餐”的传统。

      必点:云吞面、煎裹蒸粽

      3、永乐竹篙粉

      登高路111号之一(面向登高路铺位)

      一家在肇庆坚持了将近20年的路边竹篙粉小店。真实挂在竹篙上的竹篙粉,口感扎实,很有米香味。

      招牌:牛腩竹篙粉

      4、喜客来肠粉世家

      康乐北路二街15号116卡商场首层4-5卡商铺

      街坊常去的早餐店,肠粉细腻爽口、滑嫩Q弹,不仅价格公道而且分量实在。不知道吃什么来这里就对了!

      必点:鲜虾叉烧鸳鸯肠、猪杂枸杞汤

      5、茂源馆

      府前路103号(近宋城酒店)

      城西老街上一家有烟火气的面店,牛腩粉是经典招牌,加上秘制酸椒圈风味更佳。

      招牌:牛腩粉

      6、桂林漓江米粉店

      芙蓉东街5号4卡

      开了很多年的常去的米粉店,螺蛳粉实惠又大碗,店面干净整洁,每个时间段都很多人。

      招牌:原味螺蛳粉、酸辣粉

      7、八坊河口肠粉店

      睦民路与正东路交叉口东北60米

      一家走街串巷时才会发现的宝藏肠粉店,价格实惠,是附近居民的早餐食堂。

      特色推荐:艾草肠粉、黑芝麻肠粉

      美食之正餐篇:

      1、餸城烟火

      端州区梅庵路17号

      装修一流,很有江湖气息,进门就有穿越的感觉。榴莲鸡一定要吃,榴莲的味道渗透肌肉,唇齿留香。

      招牌:榴莲鸡

      2、桥头鸡煲

      端州区大桥路河源商会旁

      鸡肉鲜嫩多汁,分量很足,越煮越入味,很下饭~

      必点:招牌炭炉鸡煲

      3、鱼羊鲜食馆

      人民北路18号

      主推本地菜,食材新鲜分量多,还有免费停车位。

      特色推荐:特色八宝扒鸭

      4、欢喜大排档

      康乐北路32号万业大厦附属楼二楼

      主打粤菜,海鲜等美食的大排档,价格地道、实惠,具有怀旧复古风格的用餐环境。

      特色推荐:招牌酸菜鲈鱼

      5、四哥黄鳝饭

      宋城三路合诚二手车交易市场内美食城01卡

      本地朋友推荐的平价私房菜,招牌黄鳝饭采用新鲜的黄鳝与米饭一同炖煮,使米饭颗粒分明且带有浓郁的鳝鱼香气。

      招牌:台山黄鳝饭、沙白大扇鸡

      6、锡子里私房菜

      宋城三路合诚汽车市场后面美食街B区五号之一卡

      地理位置便利,真的每个菜都是在锡纸里面的,食材新鲜、菜品色香味俱全。

      特色推荐:沙姜焗鸡、腊香焗鲈鱼、豉汁焗魽鱼

      7、壹号食栈

      宋城三路合诚汽车市场后面美食街D区20卡商铺

      位置很好找、性价比很高的饭店,点个套餐都很“抵食”。

      特色推荐:养生鸡煲、甘香拆肉黄鳝饭、红烧大乳鸽

      美食之宵夜篇:

      1、烟火人间

      荷香街第九栋

      环境一流,窗外荷塘景色、湖边小亭氛围拉满。菜品种类丰富,覆盖各种烧烤品类,还有烤鱼、啫煲可供享用。

      特色推荐:各色烤串、竹蔗水、炭烧生蚝

      2、一木大排档

      端州区芙蓉西一街9号

      泰式风格大排档,主打泰式小炒、粤菜美食,只做晚市宵夜场。

      招牌:特色烤鱼

      3、味道王小食店

      端州区人民南路36号(第二幢)首层

      本地人推荐的大排档,主打各种招牌啫啫煲、煲仔粥,满足广东胃的经典大排档。

      特色推荐:啫肠粉猪肠粉煲

      4、旺记枸杞汤

      康乐北路一街19幢首层第1-3卡商铺(国际广场国际酒店旁停车场出入口处)

      开了很多年的宵夜老店,对养生有追求的,推荐来这里。

      招牌:枸杞猪杂汤、碎肉枸杞肠粉

      5、一品猪什城(康乐店)

      瑶池西街12号首层商场东起第17卡位122、A2E轴

      老字号大排档,本地人的深夜食堂,非常有烟火气。

      特色推荐:铁板猪什、黄鳝粥、啫煲系列

      6、重庆老三档麻辣烫

      芙蓉公园正门西侧商铺第5-7卡

      凌晨三点还很多人的宵夜档,很受年轻人欢迎的麻辣烫。

      特色推荐:麻辣烫、手撕包菜

      7、九记大排档

      康乐北路第15幢(近康乐市场)

      本地人从小吃到大的宵夜档,正宗的广东大排档,鲫鱼两味必点。

      招牌:鲫鱼两味粥、香葱焗排骨

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